ササエキスの有効成分・安全性
当社のササエキス、リオハーバル®の有効成分・優位性・安全性についてまとめました。当社は独自の製造方法で北海道産クマザサからポリフェノール・多糖類等の有効成分を壊すことなく高濃度に抽出し、食品・化粧品にも利用できる高い安全性を確認しています。
ササエキス中の有効成分
クマザサに含まれるヘミセルロースの蒸煮分解物としての「キシロオリゴ糖」を多く含んでいます。その他有機酸、ポリフェノール類等が豊富に抽出されます。
図１：GC-MSクロマトグラム
図２：糖分析クロマトグラム
蒸煮抽出法の優位性
クマザサに含まれる希少な「キシロオリゴ糖」をより多く抽出する事を目指し、これまでに培った天然色素の抽出・精製技術の応用によって研究を重ねてきました。さまざまな抽出実験と理論より「蒸煮抽出法」を発明、量産化に成功しています。（特許第3983233）
ササエキスの安全性
残留農薬
使用原料葉からのポジティブリスト360農薬は不検出です。
分析機関：北海道エア・ウォーター株式会社 環境分析センター
安全性試験
急性毒性試験（LD50）は＞5,000mg/kg以上と高い安全性を確保しています。
また化粧品に必要な安全性試験全項目とも問題ありません。
| 試験項目 | 結果 | 厚労省ガイドライン | |
|---|---|---|---|
| 健康食品 | 化粧品 | ||
| 単回投与毒性（急性毒性） | ＞5,000mg/kg | ○ | ○ |
| 復帰突然変異試験（Ames法） | 陰性 | ○ | ○ |
| 90日間反復投与試験 | NOAEL 5,000mg/kg/day | ○ | － |
| 染色体異常試験 | 陰性 | ○ | ○ |
| 光毒性 | 陰性 | － | ○ |
| 光感作性 | 陰性 | － | ○ |
| 皮膚一次刺激 | 陰性 | － | ○ |
| 2週間連続皮膚刺激 | 陰性 | － | ○ |
| 皮膚感作性 | 陰性 | － | ○ |
| 眼粘膜刺激性 | 100％濃度で極軽度の刺激性 | － | ○ |
| 総フェオホルバイド | 検出せず | － | － |
| 重金属（Pbとして） | ＜20ppm | － | － |
| ヒ素（As2O3として） | ＜2ppm | － | － |
※試験物質:トーヨーケム株式会社製 ササエキス
※試験機関:バイオトクステック社、（財）日本食品分析センター
※GLP:OECD Principles of Good Laboratory Practice ( as revised in 1997)
※ガイドライン:厚生労働省ガイドライン準拠
お問い合わせ
トーヨーケム株式会社 L&H事業推進部
TEL:03-3272-0902